Santino Correnti, parrocchiano della Parrocchia "San Francesco di Paola", si è cimentato, nella seconda parte della sua vita, con l'arte della poesia dialettale e, sotto tale veste, è stato ospite anche a "Tele-Video Randazzo".

Fra le sue opere spicca la poesia dedicata a Don Vincenzino, così intitolata:

"A Patri Di Mauro".